Con sus jugosos cortes de carne, sus crujientes empanadas y sus constantes y atractivas promociones, el Asado de Carlos es en definitiva una de las parrillas favoritas del sur de la Ciudad de México desde hace más de 15 años. Sin embargo, su éxito no radica simplemente en la calidad de sus platillos. Su capacidad de reinventarse constantemente es lo que lo convierte en un lugar que vale la pena visitar en todo momento.
“Lo que nos distigue es la innovación, cambiamos la carta hasta 2 veces al año, además de la parrilla ofrecemos platillos mexicanos, mariscos, pizzas y hasta las típicas albóndigas de la abuelita con la receta de hace 40 años. Hay mucha competencia en restaurantes de cortes en la zona, pero al final todos venden lo mismo excepto nosotros“, nos cuenta Dagoberto.
