El restaurante Chef Burger nace en el año 2011 en el barrio El Poblado en Medellín, después de que su fundador, Iván Castaño, se tomara un año sabático en el que visitó Israel, sin saber que encontraría allí la inspiración para su próximo proyecto gastronómico.
Entendiendo el cambio de las preferencias de los consumidores, los cuales migraban poco a poco a productos artesanales, Iván decide volver a Colombia para empezar con sus socios fundadores el restaurante de hamburguesas artesanales que hoy es tan conocido en el país.
Actualmente, Chef Burger tiene presencia en varias de las ciudades principales de Colombia, tales como Medellín, Bogotá, Cali y Barranquilla, teniendo en total unos 25 puntos de venta al público y unas 6 cocinas ocultas.
A principios del año 2022 y con el propósito de ahorrar tiempo y dinero, los socios de Chef Burger deciden apostarle a la tecnología, adquiriendo los equipos de cocción inteligentes iCombi Pro y iVario Pro para sus cocinas profesionales.
