Donair Dude sert des plats turcs classiques avec une touche canadienne. Le premier emplacement a ouvert ses portes en 2010 à Vancouver et il y en a aujourd’hui 16 à travers le pays. Cette marque a toujours mis l’accent sur des ingrédients de haute qualité et s’est assurée que ses clients se voient offrir des options de menu délicieuses et saines qui les incitent à revenir. Ils servent le déjeuner, le dîner et le souper, avec de nombreuses options végétariennes et halal. Les protéines proposées sont très variées : poulet, bœuf, agneau, kofte et falafel. La plupart des repas sont accompagnés de délicieuses pommes de terre rôties.
Face à la forte demande dans ses restaurants, l’équipe de Donair Dude cherchait de nouveaux moyens d’améliorer l’efficacité de sa cuisine - et c’est là que le RATIONAL iCombi Pro est entré en scène. L’appareil RATIONAL reflète leurs trois principes : qualité, constance et efficacité. L’iCombi Pro a réduit le temps de cuisson de certains de leurs plats jusqu’à 24 fois, ce qui leur a permis de se concentrer sur la qualité et d’élargir la variété de leur menu de manière efficace.
