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A AVA Bakery é uma padaria artesanal comandada pelo chef e proprietário Orlando Martins. Com inspiração em técnicas e tradições da França, Espanha, Itália e Estados Unidos, a operação se destaca pela produção de pães de fermentação natural, viennoiseries e produtos exclusivos, desenvolvidos com foco na qualidade e na experiência do cliente.
Com uma produção diária intensa e uma equipe enxuta, a AVA Bakery busca manter elevados padrões de excelência em todos os produtos, conciliando processos artesanais com tecnologias que garantem consistência, eficiência e flexibilidade operacional.
- Setor: Panificação
- Negócio: Produção de pães de fermentação natural, viennoiseries e produtos de panificação artesanal
- Localização: São Paulo, SP, Brasil
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