O Marcolini Pane, Pasta e Dolci é uma operação gastronômica inspirada no conceito italiano de alimentare, que reúne diferentes momentos de consumo ao longo do dia em um único espaço, desde o café da manhã até o jantar. Liderada pelo chef Fabiano Marcolini, a casa traz influências diretas da tradição italiana, combinando técnica, versatilidade e inovação para atender um público exigente.
Com uma proposta que contempla diferentes tipos de preparos e produtos, a operação busca manter altos padrões de qualidade e consistência em todos os momentos de consumo, sem abrir mão da criatividade culinária.
- Setor: Restaurante com serviço
- Negócio: Operação gastronômica inspirada no conceito italiano de alimentare, com oferta de panificação, confeitaria e refeições ao longo do dia.
- Localização: Curitiba, PR, Brasil
