Quattro Cafe&Kitchen Marmaris Yat Limanı’nda 2014 yılında hizmete girmiştir. İşletme sahibi ve mekanın iç mimarı olan Zafer Civelek tarafından en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş olan mekan hem ambiyans hem de lezzet kalitesi olarak yat limanının vazgeçilmezi olmuştur.
İşletme sahibi Zafer Civelek, “Marmaris`e hizmet verirken şıklığı, lezzeti ve huzuru buluşturduk, bugüne kadar gittiğimiz her mekanda ‘keşke şu da olsaydı’ dediğimiz bütün ‘şu’ları topladık. İşte tüm ‘şu’lar ile Quattro Cafe&Kitchen oluştu“ diyor ve ekliyor “Mutfak şeflerimizin yeteneği, dünya markası RATIONAL fırınımız ile buluşunca harika lezzetler ortaya çıktı. Ege, Akdeniz ve Dünya mutfağı lezzetlerinden oluşan mönümüz müşterilerimiz tarafından oldukça beğeniliyor.“