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Organic Krush, un restaurante informal-casual con ocho locaciones en Nueva York, Connecticut y Virginia, maneja sus operaciones culinarias digitalmente utilizando ConnectedCooking para subir, almacenar y compartir sus procesos de cocción a los vaporizadores combinados RATIONAL en cada tienda. Esta cadena que ha crecido rápidamente se asegura de que entrega la misma experiencia gastronómica en cada ubicación.
“La gente vuelve a ir a los restaurantes por la consistencia, y eso ha sido la clave para nosotros. RATIONAL nos provee la habilidad para dar a nuestros clientes comida consistente,“ expresa el Presidente de la compañía y COO Alex Berentzen.
