Centro escolar del distrito de Bergedorf. Hamburgo, Alemania.

En la cocina central acristalada del centro escolar del distrito de Bergedorf se sirven a diario almuerzos recién hechos y sanos, preparados con productos regionales, para hasta 1400 alumnos y maestros. Los equipos de cocción multifuncionales, así como un personal altamente motivado y dirigido por Oliver Jalaß, el director gastronómico, lo hacen posible.